Weingut Reinhold und Cornelia Schneider

In 1981 besloten Reinhold en Cornelia Schneider de lokale coöperatie te verlaten en hun eigen wijnmakerij op te richten. De kelder is gebouwd op het terrein van het voormalige houtbedrijf van de overgrootvader en breidt uit in de daaropvolgende jaren. Na zijn opleiding in de Palts keert hun zoon Alexander terug naar huis en werkt nu al enkele jaren mee in de wijnmakerij. Vanaf het begin zetten Reinhold en Cornelia zich in voor de natuurlijke teelt van de wijnstokken en de productie van volledig gefermenteerde wijnen zonder restsuiker. Door de klimatologische omstandigheden en de vulkanische en lössbodems van de Kaiserstuhl richten ze zich vooral op de teelt van Bourgondische variëteiten.