Florian Le Capitaine

​Vigneron sur les premières côtes de Rochecorbon, domaine de 6 hectares en bio et conversion bio. Le vignoble est situé dans son intégralité sur les premières côtes de Rochecorbon sur des sols argilo-calcaires.

Fils de vigneron, il a travaillé pour le domaine familial pendant 6 ans. Passionné par son terroir, il décide de voler de mes propres ailes et de vinifier des vins à mon image, issu de l’agriculture biologique.

Les vins du domaine sont issus de vignes en bio. Aucun herbicide ou insecticide n’est utilisé. L’entretien des sols se fait de façon mécanique, à l’aide de charrues et d’outils à lames intercep.